环球快资讯丨甘露寺蜜璃_说一说甘露寺蜜璃的简介
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本文转自:闽南日报
早餐
(资料图)
⊙董宁文/供图
如今,“免疫力”成为生活中出现频率非常高的热词,强大的免疫力可以保证人们坚强面对病毒、细菌侵袭,同时患上高血压、糖尿病、恶性肿瘤等慢性病的风险也会降低。人体的营养状况和自身免疫力关系密切并且互相影响,当营养状况良好时,免疫系统就会正常运作,反之营养状况较差、营养不良时,免疫力就会降低。健康人保持良好的营养状况不需要吃保健品、营养补充剂或者补药,只有每天吃的食物才能补益身体,很多时候身体虚弱根本不是吃补品的事,好好吃饭就能解决。通过一日三餐,人体可以获得每天所需的能量和各种营养素。合理的三餐提供能量的大致比例应该是:早餐30%、午餐40%、晚餐30%。
早餐:唤醒身体各项功能
早餐是一夜禁食后的第一顿饭,可以唤醒身体的各种功能,多睡十分钟真的比不上好好吃一顿早餐。一份健康的早餐包括:一个鸡蛋、一杯奶或豆浆(豆浆含大豆制品富含的蛋白质、大豆异黄酮等营养物质,不过豆浆补钙的效果远比不上牛奶)、一份主食(杂粮馒头、杂粮粥、包子等,甜点少吃,面包尽量选择全麦面包或者原味的普通面包);吃一些水果和小菜(不要选咸菜)更好;肉类来一点儿,一块鸡胸肉、里脊肉或火腿就够了;注意减少油、盐、糖的摄入,油条、卷圈、炸茄夹和藕夹之类的偶尔吃一次就可以,油炸食物能量太高,还含有反式脂肪酸和其他一些有害物质。
午餐:吃饱吃好营养齐全
午餐不仅要吃饱,更要吃得营养丰富,才能在一天当中起到承上启下的作用。一份健康的午餐要尽量涵盖各种食物大类,粮食类占1/4、蛋白质类占1/4、果蔬类占1/2,主要是蔬菜,因为水果可以放在加餐吃。每天吃饭时脑子里要有一个概念:“我要把这几类食物都吃到。”
主食粗细搭配。建议每天午餐主食里要有一半的粗粮全谷类,尤其是中午尽量多安排一些。可以用玉米、红薯、土豆、山药等替代部分精米精面做主食。午饭后人很容易犯困,其实这还和午餐选择的食物有关系,中午要避免经常只吃含大量碳水化合物的食物,比如炒饭、蛋包饭、炒面、炒饼、牛肉面等。
果蔬搭配蛋白质类食物。午餐多吃蔬菜,有条件的可以在午餐中补充一些水果。一定要吃蛋白质类食物,适量的鱼、禽、肉、蛋,吃到2种以上。再有豆制品,如豆腐、豆干、豆皮等和奶类,鲜奶或酸奶就更完美了。
晚餐:补足早午餐营养欠缺
很多人信奉晚餐应该吃得“像乞丐”,少而简单,常常是稀饭、面汤,要么只吃一些蔬菜、水果。这并不适合工作和学习紧张的人群。他们白天高强度运转,这样吃营养一定跟不上,时间长了人会经常疲惫不堪,免疫力下降。晚餐有一个重要的意义就是补足早餐和午餐没吃够的营养,不是大吃大喝,而是强调食物种类尽量多。比如白天没怎么吃蔬菜,晚上多吃一些;白天没吃鸡蛋,晚上可以蒸个蛋羹或者炒菜时加个鸡蛋;白天吃的都是精米精面,晚上吃些粗粮……晚餐在不增加总量的前提下尽量多吃几种食物,保证有菜、有肉、有主食。不要吃得太素,所谓的“清淡饮食”是指少油、少盐、少糖,并不是一点儿荤腥不沾。蛋白质类食物一定要吃一些,比如一些瘦肉、鱼虾等,这样还会促进褪黑素的分泌,起到助眠效果。
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