北京卫视《暖暖的味道》Q弹滑嫩的炸鲜奶,做法超简单
10元做一大盘!Q弹滑嫩的炸鲜奶,做法超简单,孩子抢着吃
没有一个吃货能够抗拒脆皮的美食,学会这个万能脆皮糊,就连冰淇淋也能炸的香脆可口!
(资料图片)
暑假虽然已经接近尾声,但孩子们一日三餐依然是家长们操心的事情。今天刘龙大厨艺教大家做一道爆款零食——脆皮炸鲜奶,它虽然是岭南地区的甜品,但由于它表皮酥脆,经过高温炸制后内馅依然Q弹软糯,而且奶香浓郁,受到许多人的青睐。尤其是小孩子特别喜欢!
妈妈们不用太多的语言,用这道可口的甜品就可以轻松和孩子交心,是不是超赞啊!再也不用担心孩子不爱喝牛奶了!
但很多人在制作脆皮炸鲜奶时,要么一炒成糊,要么就碎……今天刘龙大厨教您去繁就简小妙招,用便捷的方法在家轻松制作出广东名菜,炸鲜奶。还有一个神秘食材的加入让这款炸鲜奶的口味与众不同!
一口锅就能搞定,超级适合下雨天在家做的甜品,温暖的牛奶馅心一下子就被封印在里面,小口咬开就能看见甜丝丝的奶馅,太馋人了!今日17:08分《暖暖的味道》为您精彩呈现!
暖暖大厨
刘龙
暖暖主持人
艺林
暖暖有话说:
除了记得准时收看今天的炸鲜奶,还有一道牛奶制作的美食特别适合这个季节和大家分享,喜欢今天的美食文末留言哦,期待您的互动!紫薯奶酪早餐饼
食材
奶酪
紫薯 / 牛奶 / 饺子皮
做法
-1-
处理紫薯:紫薯去皮切块后蒸熟,趁热倒入牛奶碾碎捣成细腻的紫薯泥。
-2-
制作饼坯:饺子皮稍稍擀薄,放紫薯泥抹匀后再放入切块奶酪。
-3-
包制:把饺子皮捏起来收口(可以沾点水帮助收口更紧),收口朝下轻轻按压后擀成小饼。
-4-
烙熟完成:奶酪块切成厚片,平底锅里刷薄薄一层油,放入紫薯奶酪饼,用小火烙至两面金黄即可出锅~
关键词:
10元做一大盘!Q弹滑嫩的炸鲜奶,做法超简单,孩子抢着吃
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